habe ich schon gesehen, nur nichts gesagt, aber die lieb ich in Confi natürlich genau so :-)
Und ich denke, die ist ganz sicher gut geworden. sieht zumindest lecker aus...
lecker, lecker, lecker!!
wird zeit fahr ich wieder aufs land und decke mich auf den bauernhöfen mit selbstgemachter Konfi ein... ich selbst bin zu blöd dazu. kochen geht ganz passabel, aber backen, einmachen oder eben köstliche Konfi bastelt kann ich nicht....
es gab immer "kriegskonfi": zu dünn, zu dick, überzuckert, sauer oder was auch immer, nur einfach nicht gut : (
ich habe ca. 300 g rhabarber und ca. 800 g erdbeeren und 1kg gelierzucker verwendet. vor dem abfüllen in die gläser dann nochmals alles mit dem stabmixer puriert. aber das nächste mal nehme ich noch mehr rhabarber, die geht bei dem mengenverhältnis fast ein bisschen unter.
ist das
finger
sind die
erst
na
aber lass mich morgen früh erstmal probieren wie sie geworden ist (erdbeeri/rhabarber, übrigens)
hauptsache
die rhabarber
Und ich denke, die ist ganz sicher gut geworden. sieht zumindest lecker aus...